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首先,準備好鬆餅的零件們: 一個飯碗的低筋麵粉大約配上3-6g的泡打粉就夠了, 糖的份量會影響成品的口感,加越多會越濕軟像蛋糕, 接著就可以把調好的麵糊下鍋啦!
abay 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
首先,準備好連皮帶肉的豬肉,最好肥肉佔三成,這次準備的是五花肉, 肥肉大約四成,不過還是堪用,自己吃的想用什麼就用什麼吧!